1月15日（土）・16日（日）に、「紅茶フェス2025」
を西調布のTEGAMISHAで開催いたします。
その中で、スペシャルなトークイベントの開催が決定しました。
湯河原の英国菓子教室「BRITISH CAKE HOUSE」 https://tasteofbritain.jp/ 主宰の小澤桂一さんによる、英国のお菓子やティータイムの魅力について、そして書籍『BRITISH CAKE HOUSE 英国菓子、料理、スタイル 四季のおもてなしレシピ』制作の裏話などを語っていただく特別イベントです。
また、小澤祐子さんによる英国菓子ブラムリーとトフィーソースが出会う魅惑の味わいの「トフィーアップルプディング」と、おいしい紅茶のセットをご用意いたします。
秋の午後、英国菓子と紅茶で楽しむトークイベントを、少人数限定の着席スタイルでゆったりとお楽しみください。
〈開催場所〉
紅茶フェス2025 会場内特設スペース
（西調布 TEGAMISHA にて開催）
〈開催日時〉
2025年11月16日（日）
1回目：13:00〜14:00
2回目：15:00〜16:00
〈プログラム〉
20分：小澤祐子さんによるお菓子とおいしい紅茶のティータイム
40分：小澤桂一さんによるトーク
〈参加費〉
2,500円（税込）／各回6名様限定
〈予約開始〉
2025年11月8日（土）10：00〜
※ 定員に限りがございますので、お早めにお申し込みください。
