Tea Time 15

2023年11月1日（水）発売！
『Tea Time 15』の巻頭特集は……

「WE LOVE MILK TEA」

秋から冬にかけてグンとおいしく感じるミルクティーについて掘り下げました！
ミルクティーのおいしさを引き出すコツがたっぷり詰まった、ミルクティー好き保存版の１冊です。

紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」には、ティーマーケットジークレフの川崎武志さん、chai breakの水野学さんにご登場いただきました。憧れのアフタヌーンティーは、東京ステーションホテル「アトリウム」。写真家の大段まちこさんの連載も開始！そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。

オンライン書店でのご購入　→ 　Tea Time  15
Amazon → https://www.amazon.co.jp/dp/4910059083/

『Tea Time 15』WE LOVE MILK TEA

004 WE LOVE MILK TEA
006　ミルクティーの起源はチベットとパリ！？
007　どんな紅茶でつくればいいの？
008　ミルクの種類と特徴は？
009　いろいろなミルクティー
010　ミルクと甘みの選びかたを教えて！
012　キャンベルズ・パーフェクト・ティー　TEA & TREATS 奥田香里
016　セイロンティー＆ミルク　MITSUTEA　山口裕子
022　スリランカのミルクティー 山口裕子
024　イギリスのミルクティー　濱口ゆり子
026　インドのミルクティー　大西泰宏
028 クリケットティー　スチュワード麻子
030 アソートビスケット　BRITISH CAKE HOUSE
032 エスプリのある食卓　紅茶と料理のアンサンブル　徳田由香里
036 憧れのアフタヌーンティー 5　東京ステーションホテル　アトリウム
060 紅茶な人々
　　　no.9 川崎武志（ティーマーケット ジークレフ）
　　　no.10 水野　学（chai break ／ t- break）
054 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり cholon佐々木智子
056 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire@圧倒的美少女
062 和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.5　根岸次郎
066 LIFE IS A CUP OF TEA, IT'S ALL IN HOW YOU MAKE IT. 大段まちこ
070 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子
074 ウーフのミルクティー　Uf-fu 大西泰宏
078 チャロー・インディア　水野仁輔
086 陶磁器物語12　 ChaTea紅茶教室 立川碧
　　　陶磁器を愛したロイヤルファミリー「ジョージ四世」
096 紅茶の教科書
　　　Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー
　　　Lesson 2 ミルクティーにぴったりの紅茶とは 紅茶と英国菓子の店 チャッツワース
101 憩いのひととき
102　「国立の街角から　美術館と喫茶店の関係　その後」葉田いづみ
106　「Night Cap Tea Talk～眠る前の紅茶のおはなし15～」甲斐みのり
110　「A short story from Amsterdam 〜 ミラーズ・アンド・ウインドーズ」ユイキヨミ
114　「もっとおいしいミルクティーを飲みたい人へ　What a Wonderful Tea World!」田中 哲
120　「猪熊さんのTシャツ」三品輝起
124　「『イギリスはおいしい2』コースタル・ルートを行く」林 望

Tea Time HPからのご注文は送料無料です。
日本郵便の「クリックポスト」で
ご自宅の郵便受けへ直接お届けします。

2023年11月1日(水)発売
A5版 128ページ
1,540円（税込）／ 1,400円（税抜） 
ISBNコード 978-4-910059-08-2
Cコード:0476
ジャンルコード:07(趣味・実用)

紅茶をテーマにした定期刊行物「Tea Time」は、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。