札幌・庭ビルで「紅茶フェス」を開きました！
札幌・庭ビルで、2019年12月3日（火）から26日（木）までのロングランで「紅茶フェス」を開きました。寒い中でしたが、たくさんの方にいらしていただきました。本当にありがとうございました！
今回の「紅茶フェス」は、庭ビルとTea Timeの共催。日本各地の紅茶店が世界の産地から仕入れたおいしい紅茶が集まりました。天井からは巨大なティーバッグが下がり、みなさんをお出迎え。ストレートティー、ミルクティー、チャイ向けの茶葉やスパイス、香り高いフレーバードティーが並びました。そしておいしい焼き菓子もたくさん。
会期中の週末には、フェス内イベントも行いました。最初の週末は「喫茶miel（ミエル）」を2日間限定で開催。現在は店舗を持たず、札幌を拠点に活動するmielさんのおいしいケーキと、おすすめの紅茶のセットをお楽しみいただきました。ラフランスのショートケーキ、赤い実のタルト、そしてスワンシュー。どれもおいしくて、かわいかった！ さすがの人気のmielさん。たくさんのファンの方がいらして、時間帯によっては庭ビルの店内に行列ができてお待たせしてしまうこともあり、ご迷惑をおかけしました。
そして、次の週末は、「Tea Time」編集部による「Tea Timeのティールーム」。Tea Time編集長の伊藤葉子がとっておきの紅茶を用意して、みなさんをお迎えしました。特別メニューは、伊藤が焼いたスコーンとクロテッドクリーム、ジャムのセット「クリームティー」と、神奈川・湯河原のティーハウスBRITISH CAKE HOUSEさんの甘酸っぱくて爽やかな「レモンドリズルケーキ」。どちらも紅茶がおいしくなるお菓子でした。
前日には、伊藤が焼くスコーンのいいにおいにつられて、庭ビル内にいた子どもたちが集まってくる場面も。当日もたくさんのお客様にいらしていただき、感激しました。ありがとうございました！
寒い札幌には、あたたかい紅茶がぴったり。お越しいただいたみなさん、ぜひ、お好きな紅茶でティータイムを楽しんでくださいね。
＊紅茶フェス
会期：2019年12月3日（火）〜26日（木）※日曜、月曜休み
時間：11時〜19時
会場：D&DEPARTMENT HOKKAIDO（札幌市中央区大通西17丁目1-7、庭ビル1階）
参加店：紅茶専門店Uf-fu（紅茶）コノハト茶葉店（紅茶）Gotenzan Tea Lab.（紅茶）紅茶と英国菓子の店 チャッツワース（紅茶）セイロン紅茶専門店 MITSUTEA（紅茶）ムジカ（紅茶）LIFE SPICE SHOP（紅茶とスパイス）Tea Time（本と紅茶 ほか）KINO CAFE（焼き菓子）miel（焼き菓子 12/6・7のみ）