Tea Timeの最新号vol.8が発売されました
Tea Timeの最新号vol.8が3月1日に発売されました。すでに全国の書店、オンライン書店でも販売されております。もうお読みいただいたという方もいらっしゃるでしょうか。
vol.8の巻頭特集は「いつもの紅茶 おもてなしの紅茶」。英国菓子教室＆ベイクショップ「モーニングトン・クレセント」のステイシー・ウォードさんや、音楽家の高砂隆太郎さんら紅茶好きのみなさんに聞いた、おもてなしのティータイムの極意などを掲載。それぞれのとっておきのおもてなしレシピなどもご紹介いただいています。
そのほかにもセイロン・ティーのふるさとスリランカの旅のレポートや、ご好評いただいている連載「陶磁器物語」など読み応えのある一冊になりました。紅茶専門店Uf-fu（ウーフ）の大西泰宏さんの紅茶と料理のペアリングのお話もとっても興味深い。6人の執筆陣によるエッセイコーナー「憩いのひととき」もますます充実しています。
お気に入りの紅茶を用意して、ゆったりとお読みいただきたい「Tea Time」vol.8。Tea Timeのホームページからもご購入いただけます。お近くの書店へのお取り寄せもできます。よろしくお願いします！