「Tea Time 16」の巻頭特集は……
「Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶」
「フランス紅茶」という言葉から
どんなイメージが湧きますか？
フルーツや花を組み合わせた
優雅で魅惑的な香り
洗練されたパッケージの華やかさ。
気分もぐっと高揚する
「フランス紅茶」の魅力について
たっぷりとご紹介します！
紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する
「紅茶な人々」では、フランスのティーブレンダー ブリジット·オーガンベルジェさんと、紅茶専門店 TEAPONDの三田祐也さんをご紹介。
そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。
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→ https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784910059099
『Tea Time 16』
Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶
006 ENCHAN-THÉの梨花さんにきく
フランス紅茶の魅力
012 パリの紅茶 徳田由香里
020 憧れのアフタヌーンティー petit
ル・ジャルダン・ドゥ・マドモワゼル
022 香る芸術 フランス🇫🇷ティーブランド紹介
ニナス マリー・アントワネット
ダマンフレール
ダロワイヨ／マリアージュ フレール
エディアール／ラデュレ／クスミティー
ジャンナッツ／フォション／パレ デ テ
チャユアン
026 紅茶の香りをより深く愉しむ！ 近藤康洋
030 イギリス人にとってのフランス紅茶
スチュワード麻子
032 フランス紅茶を求め ロンドン最古の
フレンチレストランへ 濱口ゆり子
034 紅茶な人々
no.11 ブリジット·オーガンベルジェ
no.12 三田祐也（紅茶専門店 TEAPOND）
046 エスプリのある食卓
紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里
050「マドレーヌ」BRITISH CAKE HOUSE
052 My recommendations - Lovely, isn't it?
Noire
058 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり
佐々木智子
060 和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.6
根岸次郎
064 THE PATH TO HEAVEN PASSES
THROUGH A TEAPOT. 大段まちこ
068 おいしい紅茶のマリアージュ
私のお茶時間 Daja 板倉直子
072 お茶に香りを合わせること Uf-fu 大西泰宏
076 chalo india 水野仁輔
084 陶磁器物語 13 Cha Tea 紅茶教室 立川 碧
陶磁器を愛したロイヤルファミリー
「ヴィクトリア女王」
096 紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた
ストレートティー・ミルクティー・
アイスティー
Lesson 2 ミルクムーン·ブレンドティー
紅茶と英国菓子の店 チャッツワース
【連載エッセー 憩いのひととき】
102 「国立の街角から カシミヤセーター、
河村さんの家、
撮影のお茶時間」葉田いづみ
106 「Night Cap Tea Talk～
眠る前の紅茶のおはなし ～」甲斐みのり
110 「A short story from Amsterdam
～ナザレへの旅」ユイキヨミ
114 「もっとおいしい
ダージリンティーを飲みたい人へ
What a Wonderful Tea World !」田中 哲
119 「物にあたる」三品輝起
122 「『イギリスはおいしい 2 』
アンブルの岬にて」林 望
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2024年5月1日(水)発売
A5版 128ページ
1,540円（税込）／ 1,400円（税抜）
ISBNコード 978-4-910059-09-9
Cコード:0476
ジャンルコード:07(趣味・実用)
電子書籍 1,452円（税込）／ 1,320円（税抜）
紅茶をテーマにした定期刊行物『Tea Time』は、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。
