Tea Time vol.5

特集1
MITSUTEA 中永美津代さんにきく
「ミルクティー」

特集2
陶磁器物語 3 　ChaTea 紅茶教室　立川碧
「クリスマスの陶磁器」

Tea Times
ヤンゴン　佐々木智子
メルボルン　田口みきこ

レシピ〈BRITISH CAKE HOUSE〉
バッテンバーグケーキ

新連載開始！
美味しい紅茶のマリアージュ
「私のお茶時間」
Daja 板倉直子

憩いのひととき
「国立の街角から 砂丘、ラムネ、ねむの木学園」葉田いづみ
「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし5~」甲斐みのり
「西ロンドンの街角から　キャロラインのケーキ」岩崎一絵
「ミルクティー」三品輝起
「紅茶の買い付け4　紅茶バイヤーの一年間」大西泰宏
「『イギリスはおいしい2』ダンコム・パークの『Steam Fayre』」林 望

紅茶の教科書
Lesson 1 紅茶の基本
Lesson 2 茶葉を知る
Lesson 3 おいしい紅茶のいれかた
ミルクティー〈紅茶と英国菓子の店チャッツワース〉

2018年11月1日 発行

定価：800円（税抜）
サイズ：A5判　無線綴じ　
ページ数：4C／58ページ
編集：Tea Time
発行：333DISCS
ISBN: 978-4-909436-04-7
分類コード： C3270