田中 哲 著『もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ
WHAT A WONDERFUL TEA WORLD！』の
6刷重版が決定しました！！
お手に取ってくださったみなさま、書店のみなさま、
制作に携わってくださったみなさまのおかげです。
本当にありがとうございます。
あらためまして！この本は紅茶のエキスパート田中 哲さんによる、紅茶の入門＆教養書。
Tea Time編集部と主婦の友社とのコラボ本第一弾です。
前半は「誰でも好みの紅茶に行き着ける紅茶のチャート」や「どの食べ物にどんな紅茶が合うかを試行錯誤して見つけたペアリング」など、
紅茶のちょっとした疑問について、Q&A式でわかりやすくご紹介。
後半は紅茶業界のプロにも役立つ情報が満載！
紅茶をもっとおいしく飲みたい人に、ぴったりの1冊です。
ただいま品切れしている書店さまへは、11月に重版分をお届けできる予定です。
少しお待たせいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
田中 哲(タナカ サトシ)
1978年東京大学農学部農芸化学科を卒業後、三井農林株式会社に入社。紅茶や飲料の研究開発、原料購買、海外生産地訪問交渉、飲料事業など幅広い業務に携わり、2012年執行役員に就任。2017年日本紅茶協会常務理事に、2022年より名誉顧問に就任する。趣味はサックス演奏、昆虫から犬までの生物全般の飼育、園芸、ドライブ、旅行、紅茶、グルメ。著書に『紅茶列車で行こう！』（幻冬舎）がある。
田中 哲 著『もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ
WHAT A WONDERFUL TEA WORLD！』
祝！6刷重版決定！！