ALL ABOUT CEYLON TEA
聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密ー

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スリランカ紅茶専門店「MITSUTEA（ミツティー）」（横浜）22年間の集大成。

紅茶の聖地、スリランカで生まれるセイロンティーは世界中で愛され続けています。
本書では、セイロンティーの製造や流通のプロセス、7大産地ごとの味わいの特徴と魅力、おいしい飲み方、そして産地別アレンジティーレシピを豊富な写真とイラストを交えてご紹介。さらに、セイロンティーの歴史やスリランカの茶園、ティーファクトリーのリストも掲載しました。

セイロンティーが茶園から皆さまのティーカップに届くまでのすべてを網羅した、世界初のセイロンティー専門書。紅茶・お茶愛好家必携の一冊です！

オンライン書店でのご購入は以下へ
https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784910059105

発売日
2024年11月2日（土）
B5版　224ページ
定価：3,200円（税抜）

ISBN 978-4-910059-10-5