こんにちは。Tea Time編集部が、紅茶専門店をぶらりと訪ねる「孤独の紅茶グルメ」。第18回は福岡県小郡市まで足を延ばしました。イギリスのコッツウォルズの街並みを再現したアーリントン・アンティーク・ビレッジ内にある「Bibury Tea Rooms」さんへ。またまた素敵なアフタヌーンティーを楽しんできました！
住宅街を歩いていると、いきなりイギリスのような一角、アーリントン・アンティーク・ビレッジが出現します。建物は、建材などをイギリスから輸入して建てられているそう。植物も手入れが行き届いています。お店の外には噴水もありました。
明るくて、落ち着いた店内。思わず長居してしまいそう。モリスの壁紙も美しい。清潔感のある厨房の奥はガラス張りになっており、きれいなグリーンの竹林が見えます。竹林と英国風の店内の対比は、東洋から英国へ伝わったお茶の歴史をふと感じさせ、とってもしっくりきました。
事前にアフタヌーンティーの3段スタンドを予約しておきました。スコーンや焼き菓子は本場英国のレシピを基に手作りしているそう。紅茶をティーリストから選びます。人気のメニューを伺ったところアッサムだそうです。私もテイラーズのアッサムを注文。紅茶はポットでサービスされ、差し湯もOKです。
スタンドが運ばれてきました。まずはサンドイッチから。キューカンバー、エッグ＆クレスサンド、シュリンプ、そしてサーモンロール。キューカンバーはマスタードがほどよく効いていて、ほのかにチーズの味も。エッグ＆クレスは卵の優しい味にレッドキャベツで彩りもきれい。サーモンロールは上に乗っていたレモンと一緒に食べましたが、レモンの爽やかさと苦味がサーモンとの相性ばっちり。大きさもちょうどいい。
そしてスコーン！ やっぱり焼きたては格別です。田舎風のプレーンスコーンにはクロテッドクリームとジャムをつけていただきました。サクサクしてほろほろとして、クリーム＆ジャムとあう。一口食べて、ミルクティーを飲んで、食べて、飲んで。幸せ～。
いちばん上のペイストリー「トライフル」をいただきます。エディブルフラワーで華やかに飾られたトライフルに合わせて、バラとラベンダーのアールグレイ「エクストラバーギャン アールグレイ」をカップで注文しました。香りがよくて柔らかい味です。トライフルの一番上の部分は生クリーム、ヨーグルト、レモンのムースになっていました。さっぱりとおいしい。紅茶と合います！ ジャム、スポンジケーキ、カスタードが小さい器にぎっしり入っていました。
そろそろおなかもいっぱい。食べきれなかったスコーンやティーフーズは持ち帰りらせていただきました（持ち帰り用バッグがしっかりしていて水分も抜けておらず乾燥もしておらず、後からでもとてもおいしくいただくことができました！）
お忙しい中、気さくな店主の杉本さんともう一人の女性スタッフさんに、心のこもったおもてなしをいただき、お腹も心も大満足でした！
そして、まさに今日3月5日（土）、Bibury Tea Roomsさんが、銀座三越で開催されている「スコーンパーティーwith TEA」に出店されています！ 今日1日限りの出店ですので、スコーン好き、紅茶好きの方は絶対にお見逃がしのないよう。Tea TimeではおなじみのUf-fuさん、MITSUTEAさんも出店しています。
https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/scone_51
また、時々しかやらないという、スコーンのオンライン販売も現在行われているようです。売り切れ注意です。
https://www.mistore.jp/shopping/product/900000000000000001931914.html
福岡のお店にもぜひまた行きたいです。みなさんもぜひ。
Bibury Tea Rooms
〒838-0105 福岡県小郡市横隈1567 アーリントンアンティークビレッジB号
月～金曜 11:00-16:00（イートイン15:30まで）
土、日曜&祝日 10:00-17:00（イートイン16:30まで）
アフタヌーンティーは予約が必要。電話またはインスタグラムのDMで。
tel.070-2834-1333（ご予約&問い合わせ）
https://www.instagram.com/biburytearooms/
※当日予約は電話のみ。
※感染拡大防止のため、アフタヌーンティー最大2時間、その他のメニュー1時間。
※支払いは現金のみ。
※専用駐車場あり。