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11月15日（土）・16日（日）に、「紅茶フェス2025」を西調布のTEGAMISHAで開催いたします。その中で、スペシャルなトークイベントの開催が決定しました。

11月は紅茶月！ 11月15日（土）、16日（日）の2日間、「紅茶フェス」を東京都西調布の「手紙社EDiTORS」で開催します。

田中 哲 著『もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ　WHAT A WONDERFUL TEA WORLD！』の6刷重版が決定しました！！

紅茶の国イギリスで、今もっとも注目されているアフリカ紅茶。 　ケニアやルワンダ、マラウイなどアフリカ諸国で生産される紅茶は、紅く鮮やかな水色、フレッシュで華やかなアロマ、コクがありながら柔らかな味わいで英国のティータイムには欠かせません。トワイニングスやヨークシャーティーをはじめ、老舗の紅茶専門店やスーパーで人気の紅茶にもアフリカ紅茶がブレンドされ、イギリスのミルクティー文化を支える重要な存在となっています。 　特集では「英国ティータイムとアフリカ紅茶のおいしい関係」をテーマに、紅茶鑑定士・田中哲さん（『もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ　WHAT A WODERFUL TEA WORLD!』著者）と英国の紅茶博士・ティモシー・ボンドさんにお話を伺いました。さらに、ロンドン在住の編集部員・濱口ゆり子が、老舗のティールーム「Newens」のアフタヌーンティーや街角のティーサロン、ロンドンのスーパーにある人気の紅茶事情についてご紹介。英国ティータイムの「今」を知る、必見の特集です。 　そのほか、紅茶に携わる魅力的な方々を紹介する「紅茶な人々」では、「えいこく屋」の荒川博之さん、「ラ・メランジェ」の松宮良惠さんにお話を伺いました。憧れのアフタヌーンティーのコーナーでは「フォションホテル京都　サロン ド テ フォション」をご紹介。このほか、英国菓子レシピや豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセイなど、紅茶にまつわる楽しい情報をたっぷりお届けします。cover photo：大段まちこ2025年11月1日(土)発売A5版 128ページ1,400円（本体価格・税抜）ISBNコード 978-4-910059-13-6電子書籍　1,320円（本体価格・税抜）詳細はこちら　→　 Tea Time 19

2025年5月1日発売！<br>『Tea Time 18』<br>特集は「紅茶の国インド」<br> 自然と人々の想いが織りなすタペストリー<br>INDIA - THE LAND OF TEA